La Sardina Pequeña al estilo de Caxinas es un guiso de sardina pequeña con patatas, acompañado de harina de "pau" y contiene una variedad de ingredientes: cebolla en rodajas, ajo picado, tiras de pimientos, perejil picado, laurel y pasta de tomate, uniéndose las patatas en rodajas y la sardina pequeña con el arte y la dedicación de las personas de Caxinas. El condimento se basa en el sal, vino maduro y aceite. La harina de "pau" tradicional se hace con el jarabe de la sardina pequeña, que le da un sabor excepcional.
Dirección:
Vila do Conde
