Já é mais que sabido que, durante a idade média, a costa portuguesa foi invadida por Vikings. Aquilo que se vai sabendo cada vez mais é que foram eles que trouxeram o famoso bacalhau para Portugal. Os Vikings foram os grandes pioneiros no consumo do bacalhau, sendo que costumavam comê-lo seco e aos pedaços nas suas longas viagens marítimas, pois este era o seu alimento predileto.
Isso mesmo levou a Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão a associar o bacalhau à Feira Medieval e Viking, em mais uma sessão dos Dias à Mesa. Entre 4 e 7 de julho, o bacalhau é rei em Vila Nova de Famalicão, conjugando-se com um evento cultural histórico que atrai habitualmente muitos milhares de pessoas até ao concelho.
Assado no forno ou na brasa, cozido, frito, de cebolada, com natas... são vários os formatos de confeção do bacalhau disponíveis, em função da especialidade e do saber fazer de cada um dos restaurantes aderentes.
Restaurantes aderentes
Alfa, Bisconde, Colina do Ave, Combinação de Sabores, Dona Maria Pregaria,
El Vagabundo, Ganesh Club, Moutados de Baixo, Páteo das Figueiras,
Porta-Enxerto, Praça, Tanoeiro, Vinha Nova.
Alojamento turístico
Casa Ana Monteiro, Casa de São Brás, Casa do Laranjal, Country House, Hotel
Moutados, Quinta das Cortinhas, Saladestar, Vila’s House, Villa Prime Hotel,
Vitória’s House, Vivenda Mendes, Vivenda Mendes 2
Ofertas & Descontos
Restaurantes
Boas Vindas - Oferta de um copo de vinho verde de Vila Nova de Famalicão
Alojamento
Oferta de um desconto de 10%, no período correspondente a cada uma das
iniciativas (esta promoção não é acumulável com outros descontos e é válida
mediante reserva direta no estabelecimento).
Ementa
Entrada - Enchidos tradicionais
Prato - Bacalhau
Sobremesa - Queijos e compotas
Isso mesmo levou a Câmara Municipal de Vila Nova de Famalicão a associar o bacalhau à Feira Medieval e Viking, em mais uma sessão dos Dias à Mesa. Entre 4 e 7 de julho, o bacalhau é rei em Vila Nova de Famalicão, conjugando-se com um evento cultural histórico que atrai habitualmente muitos milhares de pessoas até ao concelho.
Assado no forno ou na brasa, cozido, frito, de cebolada, com natas... são vários os formatos de confeção do bacalhau disponíveis, em função da especialidade e do saber fazer de cada um dos restaurantes aderentes.
Restaurantes aderentes
Alfa, Bisconde, Colina do Ave, Combinação de Sabores, Dona Maria Pregaria,
El Vagabundo, Ganesh Club, Moutados de Baixo, Páteo das Figueiras,
Porta-Enxerto, Praça, Tanoeiro, Vinha Nova.
Alojamento turístico
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Moutados, Quinta das Cortinhas, Saladestar, Vila’s House, Villa Prime Hotel,
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