Dando coerência à política de preservação da gastronomia tradicional, assim como à aposta na sua sustentabilidade, o Município de Ponte de Lima organiza a N’sabores Ponte de Lima – Gastronomia e Turismo.
Este evento visa promover os principais produtos endógenos do concelho de Ponte de Lima, bem como a valorização e divulgação dos produtos e serviços dirigidos aos profissionais de Hotelaria, Restauração e Cafetaria, assim como o aumento da atratividade e visibilidade turística do concelho através da promoção dos vários agentes e serviços turísticos de Ponte de Lima e da região.
Este evento visa promover os principais produtos endógenos do concelho de Ponte de Lima, bem como a valorização e divulgação dos produtos e serviços dirigidos aos profissionais de Hotelaria, Restauração e Cafetaria, assim como o aumento da atratividade e visibilidade turística do concelho através da promoção dos vários agentes e serviços turísticos de Ponte de Lima e da região.