PROGRAMA
SETEMBRO
1, 2 e 3: Agridoce
Em Cabanelas, agricultura e doçaria caminham de mãos dadas numa aliança harmoniosa. A Agridoce tem feito as delícias dos visitantes, que podem ainda encontrar no recinto animais caseiros para venda e muito artesanato. À boa moda do campo, é quando o sol se começa a pôr que a música toma conta da festa, deixando um rasto de alegria e boa disposição pelo recinto.
2: Espadelada do Linho
O 4º aniversário do Museu do Linho dá o mote para mais um hino aos saberes do mundo rural. Marrancos apresenta ao país e ao mundo o ciclo da planta do linho, passo a passo, desde a sementeira até aos belos bordados que adornam os lares minhotos.
9: Feira Tradicional
O carisma das feiras de outrora está de regresso ao coração do Minho com a Feira Tradicional do Monte de Santa Helena, na Lage, que promete recriar fielmente a índole dos certames tradicionais. Não vão faltar os frutos e legumes de época, os doces caseiros, o artesanato local e muitos outros produtos típicos das feiras reginais
9 e 10: Papas de Sarrabulho e Rojões à Moda do Minho
O Restaurante do Alívio, em Soutelo, juntou-se à Rota com um dos mais conhecidos e apreciados pratos da região. As Papas de Sarrabulho e os Rojões à Moda do Minho vão ajudar os visitantes a recuperar energias para seguirem uma programação vasta e diversificada.
16: Festa do Caldo do Pote
Os caldos confecionados num pote de ferro, colocado diretamente sobre o lume da fogueira, têm sido um sucesso enorme, arrastando consigo um mar de gente até à freguesia de Sabariz. Visitantes de todos os pontos do país chegam a Vila Verde para degustar o sabor ímpar deste pitéu, que tem conquistado vilaverdenses e forasteiros.
17: VII Corrida com Carrinhos de Rolamentos e Rodas
A adrenalina dos carrinhos de rolamentos regressa a Lanhas, num evento que atrai participantes de toda a região e até da vizinha Espanha. A própria decoração não é deixada ao acaso e muitos veículos primam pela originalidade. A aparência é importante mas não é suficiente e na hora da prova é preciso destreza e velocidade para lutar pelos primeiros lugares da tabela.
18 a 24: Semana da Gastronomia
O Restaurante Torres, situado na freguesia de Ponte S. Vicente, organiza, durante uma semana, uma autêntica apologia à gastronomia minhota, colocando em lugar de relevo iguarias como o pica-no-chão, as pataniscas, a posta de vitela minhota e o pudim abade de priscos.
22, 23 e 24: Festa de Santo Isidro
Em plena época de colheitas, não poderia faltar uma homenagem ao santo padroeiro dos agricultores. O Lugar da Carvalhosa, em Vila Verde, é o palco para as celebrações em honra de Santo Isidro, num fim-de-semana em que as manifestações religiosas caminham de mãos dadas com momentos de diversão e muita animação musical.
22, 23 e 24: Festa das Colheitas de Prado
A Vila de Prado junta-se em ambiente de festa e alegria para celebrar a época das colheitas e agradecer à terra o sustento. A festa das colheitas alia algumas práticas agrícolas ancestrais (como a desfolhada do milho) ao convívio à mesa e aos espetáculos musicais que vão preencher o serão.
23 e 24: Festa das Colheitas de Escariz S. Martinho
Os quadros de sementes e os arranjos com produtos agrícolas são dois dos maiores atrativos da Festa das Colheitas de Escariz S. Martinho. Uma ode à vida no campo em que os produtos colhidos da terra pelas mãos dos agricultores locais, os doces tradicionais e os animais caseiros também assumem um papel de relevo.
27: Comemorações do Dia Mundial do Turismo
Os Paços do Concelho de Vila Verde acolhem, uma vez mais, as comemorações do Dia Mundial do Turismo. Uma iniciativa de âmbito turístico e cultural em que se evidenciam os predicados que fazem de Vila Verde um destino cada vez mais apetecível e procurado a nível nacional.
30: Vindima e Pisada de Uvas
Lanhas está de portas abertas para receber todos os interessados em assistir a uma vindima e pisada de uvas à moda antiga, uma das atividades mais emblemáticas da cultura minhota. Uma jornada familiar em que todos podem participar, dos mais novos aos mais velhos, e que termina com um bom convívio para recuperar o corpo e o espírito após a jornada de trabalho.
OUTUBRO
4 a 8: Festa das Colheitas 2017– XXVI Feira Mostra de Produtos Regionais
A ‘Festa das Colheitas – XXVI Mostra de Produtos Regionais’ é a iniciativa rainha da programação. Cinco dias consecutivos dedicados à raiz da tradição minhota, que garantem aos visitantes uma experiência única e inesquecível. Por esta altura, o campo da feira ganha nova vida e prepara-se para receber as largas dezenas de milhares de visitantes que se deslocam a Vila Verde para sentirem o genuíno pulsar do mundo rural.
14: Rural Race 2017
Resistência física e destreza são duas qualidades importantes para os participantes na Rural Race 2017 – Corrida de Obstáculos, na Loureira. A prova, organizada pela associação vilaverdense EJAH, vai levar os atletas a enfrentarem a natureza em meio rural e os obstáculos colocados na pista pela organização, uma combinação que resulta numa prova extremamente original e divertida.
14 e 15: Sabores da Terra
A gastronomia local dá o mote para um fim de semana de festa em Escariz S. Mamede, onde os pratos são confecionados recorrendo aos produtos locais. Às iguarias da culinária juntam-se também os altares adornados com frutos e legumes, que constituem já uma forte tradição local, e a alegria da música popular.
21: Desfolhada/Malhada de Milho e Festival da Broa de Milho
O verde vivo da planta do milho esconde o tom quente e dourado das espigas. A freguesia de Oriz S. Miguel presta a devida homenagem a um dos mais afamados cereais de todo o mundo, com uma malhada e desfolhada à moda antiga, a que se segue o Festival da Broa de Milho. Acompanhada com presunto ou sardinhas, verde branco ou tinto, a broa de milho não podia faltar na hora da refeição.
21: Jantar com Fado e Ementa Tradicional Portuguesa
O Restaurante Luena dedica esta noite ao estilo musical mais emblemático do nosso país. Os fados serão acompanhados por uma ementa inspirada na cozinha lusitana, num serão de cultura e requinte.
27, 28 e 29: Feiras Novas do Pico de Regalados
O comércio de bens agrícolas e animais continua a ser um dos grandes enfoques das Feiras Novas do Pico de Regalados. No entanto, com o passar dos anos, várias atividades surgiram para enriquecer o certame tradicional, como o desfile de coches, o passeio de motorizadas e a célebre corrida de cavalos em passo travado.
NOVEMBRO
1 a 30: Rota das Pastelarias “Tardes Gulosas”
O mês de novembro vai fazer as delícias dos amantes da doçaria. Durante este período, as pastelarias aderentes desdobram-se em esforços para promover e divulgar as respetivas especialidades e todos os dias há doces em promoção. Os mais atentos vão conseguir fazer excelentes negócios enquanto se deliciam com os pitéus preparados pelas pastelarias vilaverdenses.
4 e 5: Festa do Sarrabulho
O sarrabulho, temperado como só as gentes do campo sabem, é uma das grandes iguarias da região, com um sabor que tem granjeado reconhecimento nacional e internacional. A freguesia de Coucieiro decidiu organizar um festival dedicado a um prato que dispensa apresentações e que tem adeptos de Norte a Sul de Portugal.
11: Festival da Sardinha na Broa
A freguesia de Valbom S. Martinho também se prepara para conquistar os visitantes pelo estômago, com um dos mais característicos petiscos da região minhota, a famosa sardinha assada na brasa acompanhada com as deliciosas broas caseiras.
11 e 12: Matança da Ceba, Rejoada e Sopa de Cavalo Cansado
A freguesia da Lage recria a matança da ceba nos moldes de antigamente, mas cumpre escrupulosamente as normas atuais, garantindo que o animal morre sem sofrimento e que são cumpridas as condições higieno-sanitárias. O resto é tudo à moda antiga e nem faltam as sopas de cavalo cansado para revitalizar o corpo e o espírito. No dia seguinte, família e amigos juntam-se para a rejoada.
18: Jantar Luso Galaico ‘Comer e Beber com Eça de Queirós’
O Minho e a Galiza apresentam-se como duas regiões irmãs, num jantar que junta no Restaurante Luena o melhor das duas culturas. Este ano são os textos de um dos maiores da literatura portuguesa, Eça de Queirós, a dar o mote para um serão em que gastronomia e cultura se entrelaçam de forma harmoniosa.
20, 21 e 22: Tradição dos Nossos Avós: Ciclo do Pão de Milho
Da sementeira à desfolhada, passando também pela farinha, pelo fermento e pelo forno de lenha, a freguesia de Cervães estreia-se Na Rota das Colheitas com uma iniciativa que vai levar os participantes a conhecer de perto o processo de fabrico do pão de milho.
24, 25 e 26: Fim de Semana Gastronómico ‘Vila Verde Capital do Pica no Chão’
O Pica no Chão afigura-se como o ex-líbris gastronómico da região e Vila Verde como a capital desta iguaria. Durante três dias, os restaurantes aderentes reforçam a fama da gastronomia vilaverdense e do território como local de excelência para degustar este manjar dos deuses.
25: Trilho do Vade
Para desgastar as calorias acumuladas durante o fim-de-semana gastronómico, os visitantes podem fazer um trilho pela bela zona do Vade, onde a paisagem de montanha predomina no horizonte. Esta é mais uma oportunidade de conhecer melhor algumas das maravilhas naturais do concelho.
26: Caminhada Ambiental – “Zona Ribeirinha Entre o Homem e o Cávado”
A Caminha Ambiental Zona Ribeirinha entre o Homem e o Cávado apresenta-se como uma oportunidade soberana para de contactar de perto com locais onde a natureza no seu estado mais puro cria paisagens de grande beleza.
SETEMBRO
1, 2 e 3: Agridoce
Em Cabanelas, agricultura e doçaria caminham de mãos dadas numa aliança harmoniosa. A Agridoce tem feito as delícias dos visitantes, que podem ainda encontrar no recinto animais caseiros para venda e muito artesanato. À boa moda do campo, é quando o sol se começa a pôr que a música toma conta da festa, deixando um rasto de alegria e boa disposição pelo recinto.
2: Espadelada do Linho
O 4º aniversário do Museu do Linho dá o mote para mais um hino aos saberes do mundo rural. Marrancos apresenta ao país e ao mundo o ciclo da planta do linho, passo a passo, desde a sementeira até aos belos bordados que adornam os lares minhotos.
9: Feira Tradicional
O carisma das feiras de outrora está de regresso ao coração do Minho com a Feira Tradicional do Monte de Santa Helena, na Lage, que promete recriar fielmente a índole dos certames tradicionais. Não vão faltar os frutos e legumes de época, os doces caseiros, o artesanato local e muitos outros produtos típicos das feiras reginais
9 e 10: Papas de Sarrabulho e Rojões à Moda do Minho
O Restaurante do Alívio, em Soutelo, juntou-se à Rota com um dos mais conhecidos e apreciados pratos da região. As Papas de Sarrabulho e os Rojões à Moda do Minho vão ajudar os visitantes a recuperar energias para seguirem uma programação vasta e diversificada.
16: Festa do Caldo do Pote
Os caldos confecionados num pote de ferro, colocado diretamente sobre o lume da fogueira, têm sido um sucesso enorme, arrastando consigo um mar de gente até à freguesia de Sabariz. Visitantes de todos os pontos do país chegam a Vila Verde para degustar o sabor ímpar deste pitéu, que tem conquistado vilaverdenses e forasteiros.
17: VII Corrida com Carrinhos de Rolamentos e Rodas
A adrenalina dos carrinhos de rolamentos regressa a Lanhas, num evento que atrai participantes de toda a região e até da vizinha Espanha. A própria decoração não é deixada ao acaso e muitos veículos primam pela originalidade. A aparência é importante mas não é suficiente e na hora da prova é preciso destreza e velocidade para lutar pelos primeiros lugares da tabela.
18 a 24: Semana da Gastronomia
O Restaurante Torres, situado na freguesia de Ponte S. Vicente, organiza, durante uma semana, uma autêntica apologia à gastronomia minhota, colocando em lugar de relevo iguarias como o pica-no-chão, as pataniscas, a posta de vitela minhota e o pudim abade de priscos.
22, 23 e 24: Festa de Santo Isidro
Em plena época de colheitas, não poderia faltar uma homenagem ao santo padroeiro dos agricultores. O Lugar da Carvalhosa, em Vila Verde, é o palco para as celebrações em honra de Santo Isidro, num fim-de-semana em que as manifestações religiosas caminham de mãos dadas com momentos de diversão e muita animação musical.
22, 23 e 24: Festa das Colheitas de Prado
A Vila de Prado junta-se em ambiente de festa e alegria para celebrar a época das colheitas e agradecer à terra o sustento. A festa das colheitas alia algumas práticas agrícolas ancestrais (como a desfolhada do milho) ao convívio à mesa e aos espetáculos musicais que vão preencher o serão.
23 e 24: Festa das Colheitas de Escariz S. Martinho
Os quadros de sementes e os arranjos com produtos agrícolas são dois dos maiores atrativos da Festa das Colheitas de Escariz S. Martinho. Uma ode à vida no campo em que os produtos colhidos da terra pelas mãos dos agricultores locais, os doces tradicionais e os animais caseiros também assumem um papel de relevo.
27: Comemorações do Dia Mundial do Turismo
Os Paços do Concelho de Vila Verde acolhem, uma vez mais, as comemorações do Dia Mundial do Turismo. Uma iniciativa de âmbito turístico e cultural em que se evidenciam os predicados que fazem de Vila Verde um destino cada vez mais apetecível e procurado a nível nacional.
30: Vindima e Pisada de Uvas
Lanhas está de portas abertas para receber todos os interessados em assistir a uma vindima e pisada de uvas à moda antiga, uma das atividades mais emblemáticas da cultura minhota. Uma jornada familiar em que todos podem participar, dos mais novos aos mais velhos, e que termina com um bom convívio para recuperar o corpo e o espírito após a jornada de trabalho.
OUTUBRO
4 a 8: Festa das Colheitas 2017– XXVI Feira Mostra de Produtos Regionais
A ‘Festa das Colheitas – XXVI Mostra de Produtos Regionais’ é a iniciativa rainha da programação. Cinco dias consecutivos dedicados à raiz da tradição minhota, que garantem aos visitantes uma experiência única e inesquecível. Por esta altura, o campo da feira ganha nova vida e prepara-se para receber as largas dezenas de milhares de visitantes que se deslocam a Vila Verde para sentirem o genuíno pulsar do mundo rural.
14: Rural Race 2017
Resistência física e destreza são duas qualidades importantes para os participantes na Rural Race 2017 – Corrida de Obstáculos, na Loureira. A prova, organizada pela associação vilaverdense EJAH, vai levar os atletas a enfrentarem a natureza em meio rural e os obstáculos colocados na pista pela organização, uma combinação que resulta numa prova extremamente original e divertida.
14 e 15: Sabores da Terra
A gastronomia local dá o mote para um fim de semana de festa em Escariz S. Mamede, onde os pratos são confecionados recorrendo aos produtos locais. Às iguarias da culinária juntam-se também os altares adornados com frutos e legumes, que constituem já uma forte tradição local, e a alegria da música popular.
21: Desfolhada/Malhada de Milho e Festival da Broa de Milho
O verde vivo da planta do milho esconde o tom quente e dourado das espigas. A freguesia de Oriz S. Miguel presta a devida homenagem a um dos mais afamados cereais de todo o mundo, com uma malhada e desfolhada à moda antiga, a que se segue o Festival da Broa de Milho. Acompanhada com presunto ou sardinhas, verde branco ou tinto, a broa de milho não podia faltar na hora da refeição.
21: Jantar com Fado e Ementa Tradicional Portuguesa
O Restaurante Luena dedica esta noite ao estilo musical mais emblemático do nosso país. Os fados serão acompanhados por uma ementa inspirada na cozinha lusitana, num serão de cultura e requinte.
27, 28 e 29: Feiras Novas do Pico de Regalados
O comércio de bens agrícolas e animais continua a ser um dos grandes enfoques das Feiras Novas do Pico de Regalados. No entanto, com o passar dos anos, várias atividades surgiram para enriquecer o certame tradicional, como o desfile de coches, o passeio de motorizadas e a célebre corrida de cavalos em passo travado.
NOVEMBRO
1 a 30: Rota das Pastelarias “Tardes Gulosas”
O mês de novembro vai fazer as delícias dos amantes da doçaria. Durante este período, as pastelarias aderentes desdobram-se em esforços para promover e divulgar as respetivas especialidades e todos os dias há doces em promoção. Os mais atentos vão conseguir fazer excelentes negócios enquanto se deliciam com os pitéus preparados pelas pastelarias vilaverdenses.
4 e 5: Festa do Sarrabulho
O sarrabulho, temperado como só as gentes do campo sabem, é uma das grandes iguarias da região, com um sabor que tem granjeado reconhecimento nacional e internacional. A freguesia de Coucieiro decidiu organizar um festival dedicado a um prato que dispensa apresentações e que tem adeptos de Norte a Sul de Portugal.
11: Festival da Sardinha na Broa
A freguesia de Valbom S. Martinho também se prepara para conquistar os visitantes pelo estômago, com um dos mais característicos petiscos da região minhota, a famosa sardinha assada na brasa acompanhada com as deliciosas broas caseiras.
11 e 12: Matança da Ceba, Rejoada e Sopa de Cavalo Cansado
A freguesia da Lage recria a matança da ceba nos moldes de antigamente, mas cumpre escrupulosamente as normas atuais, garantindo que o animal morre sem sofrimento e que são cumpridas as condições higieno-sanitárias. O resto é tudo à moda antiga e nem faltam as sopas de cavalo cansado para revitalizar o corpo e o espírito. No dia seguinte, família e amigos juntam-se para a rejoada.
18: Jantar Luso Galaico ‘Comer e Beber com Eça de Queirós’
O Minho e a Galiza apresentam-se como duas regiões irmãs, num jantar que junta no Restaurante Luena o melhor das duas culturas. Este ano são os textos de um dos maiores da literatura portuguesa, Eça de Queirós, a dar o mote para um serão em que gastronomia e cultura se entrelaçam de forma harmoniosa.
20, 21 e 22: Tradição dos Nossos Avós: Ciclo do Pão de Milho
Da sementeira à desfolhada, passando também pela farinha, pelo fermento e pelo forno de lenha, a freguesia de Cervães estreia-se Na Rota das Colheitas com uma iniciativa que vai levar os participantes a conhecer de perto o processo de fabrico do pão de milho.
24, 25 e 26: Fim de Semana Gastronómico ‘Vila Verde Capital do Pica no Chão’
O Pica no Chão afigura-se como o ex-líbris gastronómico da região e Vila Verde como a capital desta iguaria. Durante três dias, os restaurantes aderentes reforçam a fama da gastronomia vilaverdense e do território como local de excelência para degustar este manjar dos deuses.
25: Trilho do Vade
Para desgastar as calorias acumuladas durante o fim-de-semana gastronómico, os visitantes podem fazer um trilho pela bela zona do Vade, onde a paisagem de montanha predomina no horizonte. Esta é mais uma oportunidade de conhecer melhor algumas das maravilhas naturais do concelho.
26: Caminhada Ambiental – “Zona Ribeirinha Entre o Homem e o Cávado”
A Caminha Ambiental Zona Ribeirinha entre o Homem e o Cávado apresenta-se como uma oportunidade soberana para de contactar de perto com locais onde a natureza no seu estado mais puro cria paisagens de grande beleza.
