Núcleo de Moinhos de Porreiras

Paredes de Coura
Descrição
Os moinhos de Porreiras situam-se na meia encosta a uma altitude média de 580m. São construídos em alvenaria de pedra seca, com cobertura a uma e duas águas. Apresentam planta retangular com um piso sobradado, estando o cabouco parcialmente aberto para alojar o rodízio de penas.
O acesso ao interior faz-se por uma porta delimitada por ombreiras e padieiras em grandes blocos de granito tosco. O mecanismo-motor é constituído por um casal de mós, sendo uma fixa (o poiso) e a outra (a andadeira) acionada pelo movimento de rotação do rodízio de penas sob a ação do jato de água vindo do "cubo" situado na zona posterior do moinho e na extremidade da levada. O cereal vai caindo grão a grão no "olho da mó" por efeito da trepidação transmitida à "moega" por uma pequena peça em madeira pousada na mó andadeira. A farinha, resultante da trituração dos grãos pelas mós, fica recolhida dentro de um espaço quadrangular delimitado por murete.

Local: Paredes de Coura
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