Pastelaria Colonial

Barcelos
Descripción / Instalaciones
Una de las pastelerías más tradicionales del municipio se sitúa cerca del Templo del Senhor da Cruz. Esta casa combina la invención con el trabajo de investigación y así surgieron delicias exuberantes por su forma e ingredientes como el Sucesso (galletas de merengue con almendras, compota de albaricoque, ganache Jivara, Praliné frutado, almendras caramelizadas), Tira Me Isso (galletas de café, mousse de Mascarpone, chocolate crujiente, glaseado de chocolate blanco), Ópera (pastel de chocolate, Niangbo cremoso, chocolate, ganache Ivoire café, glaseado de chocolate blanco), Café da Uma (galletas de café, ganache Caramélia Moka, jalea de café), Gerês (Galleta, crema muselina de castañas, crema de vainilla, merengue suizo, Culis gelificado de manga y maracuyá., Fraisier (Galletas de pistacho, relleno de fresa, mousse de chocolate con vainilla, mezcla de chocolate blanco y verde para polvorear), Tarta de Limón, y el Cheesecake Exótico (sablé breton, fruta salteada, galletas de queso Filadélfia, ganache Caramelia). Aquí pude comprar también las Queijadas y las Queijadinhas de Barcelos (huevos, azucar, harina, matequilla).
Dirección: Largo da Porta Nova, 4750-329 Barcelos, Portugal
Teléfono: 253811365

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