La cofradía del Ajo Asado con Arroz de Horno anunció que ya presentó la candidatura de este plato emblemático de Marco de Canaveses a ser considerado una de las "7 maravillas a la mesa". El anuncio se produjo en un almuerzo de promoción del Rebaño de la Cofradía, donde fueron degustados los primeros ejemplares. El evento se desarrolló en el Restaurante Taller, en Porto, y la confección quedó a cargo del Jefe Marco Gomes, que preparó un menú de degustación con los anios de la Cofradía, en armonización con los Vinos Verdes del municipio. El repasto quedó completo con la dulcería tradicional de Marco de Canaveses.
La candidatura no es sólo una apuesta de la cofradía, dado que tiene el apoyo del Ayuntamiento de Marco de Canaveses y la asociación de la Escuela de Agricultura y Desarrollo Rural de Marco de Canaveses, que creó los animales para esta degustación.
La candidatura no es sólo una apuesta de la cofradía, dado que tiene el apoyo del Ayuntamiento de Marco de Canaveses y la asociación de la Escuela de Agricultura y Desarrollo Rural de Marco de Canaveses, que creó los animales para esta degustación.
