Fornos Comunitários

Vieira do Minho
Descrição

Testemunhos de um passado marcado pelo comunitarismo, os fornos comunitários estão localizados nas aldeias de Campos e Lamalonga, classificadas, estas, como Aldeias de Portugal. Os fornos datam do 1º quartel do século XX e foram recuperados nos anos 90. De acordo com a população, o forno de Campos foi construído pela Junta de Freguesia para albergar um ferreiro que não tinha casa. Este edifício tem subsistido graças a perseverança dos habitantes locais, que ainda hoje, aproveitam esta estrutura para cozer o pão de forma tradicional. Confecionada à base de farinha de milho e centeio, água morna, fermento e sal, a broa caseira é, aqui, amassada à mão na masseira, tal como antigamente. 





Local: Vieira do Minho
Quinta da Veiga

Quinta da Veiga

A Quinta da Veiga, situa-se na encosta esquerda da barragem de Caniçada e da Marinha de Rio...
Mais informação
Casa dos Gaios

Casa dos Gaios

A Casa dos Gaios situa-se em Rio Longo (Mosteiro), a 4 km da sede do concelho e tem como pano...
Mais informação
Restaurante Arijal

Restaurante Arijal

O Restaurante Arijal situa-se à entrada da Vila de Vieira do Minho. Com capacidade para 280...
Mais informação
Restaurante Borda d'Água

Restaurante Borda d'Água

O restaurante Borda d?água está situado no coração de salto a 40 km de Montalegre, num entorno...
Mais informação
Comentários Não existem comentários dos nossos visitantes. Seja o primeiro a comentar.
Avaliar: Faça a sua avaliação