"Há Festa na Aldeia" é um projecto pioneiro de desenvolvimento do território, criando um novo foco de atractividade em espaços rurais com características próprias (aldeias de Areja, Couce, Porto Carvoeiro, Ul e Vilarinho de S. Roque). Promovido pela Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Terras de Santa Maria (ADRITEM) - em parceria com os municípios de Albergaria-a-Velha, Gondomar, Oliveira de Azeméis, Santa Maria da Feira e Valongo - o projecto financiado pelo Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) propõe o envolvimento activo da população estimulando os usos e costumes, as tradições culturais e a gastronomia.
As origens de Ul (Oliveira de Azeméis) são antiquíssimas, sendo o étimo “uria”, ou seja ribeiro o topónimo céltico que designa a freguesia e o rio que a banha.
A aldeia abrange os lugares do Avelão, Crasto e Salgueirinha, onde se insere o Parque Temático Molinológico de Ul, um autêntico “museu vivo” das estruturas da confecção do pão e de moagem de cereais com mais de 200 anos de existência.
Os moinhos de água, cuja existência é aludida com pormenor no século XVIII, são uma referência local. No início, ai se moía o milho, depois o trigo e, mais tarde, passou a descascar-se o arroz.
Local: Oliveira de Azeméis
As origens de Ul (Oliveira de Azeméis) são antiquíssimas, sendo o étimo “uria”, ou seja ribeiro o topónimo céltico que designa a freguesia e o rio que a banha.
A aldeia abrange os lugares do Avelão, Crasto e Salgueirinha, onde se insere o Parque Temático Molinológico de Ul, um autêntico “museu vivo” das estruturas da confecção do pão e de moagem de cereais com mais de 200 anos de existência.
Os moinhos de água, cuja existência é aludida com pormenor no século XVIII, são uma referência local. No início, ai se moía o milho, depois o trigo e, mais tarde, passou a descascar-se o arroz.
Local: Oliveira de Azeméis
