Restaurante VINUM - Restaurante & Wine Bar

VINUM – restaurant & wine bar nasce por, para e com o vinho. Dos socalcos montanhosos do interior descem todos os anos os melhores vinhos, transportados pelas águas do Douro. Chega este tesouro do coração da terra até ao mar, e dali estende-se por todo o mundo.

Este caráter, simultaneamente "terroir" e cosmopolita, é o mesmo que marca a nossa forma de entender este projeto.
Para confecionar no VINUM, procurámos aqueles produtos que abundam no interior do nosso país e unimo-los à riqueza do nosso mar. Diretamente colhida pela mão dos produtores mais honestos, trazemos para a mesa essa riqueza viva, mas muitas vezes esquecida, que convive com os nossos vinhedos em profunda harmonia.

E se dizemos cosmopolita é porque pensamos que o respeito pelos nossos produtos, confecionados de forma simples e franca, é o melhor companheiro de viagem desses vinhos excecionais que o mundo inteiro desfruta e admira.
Desfrutem deste mergulho na felicidade e nas emoções.

BOM PROVEITO!

Horários:
Wine bar: segunda a domingo: 10h00 - 24h00

Restaurante:
Segunda a sexta-feira: 12h30 - 16h00 | 19h30 - 24h00
Sábado e Domingo: 12h30 - 16h00 | 19h30 - 01h00