Antigamente, cada trabalho desenvolvido na agricultura era acompanhado por momentos de festa durante ou depois das tarefas agrícolas. Como escreve Belarmino Afonso, “ bailes faziam-se em qualquer local, principalmente à noite, e com gente nova". A roçada, a cegada, o magusto, a festa dos rapazes, o Carnaval são alguns exemplos.
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