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No dia 31 de Março, pelas 15.00h, vai ter lugar no Museu da Memória Rural o “Workshop de Queijo Artesanal”. Esta actividade pretende divulgar a prática do fabrico do queijo artesanal, muito usual entre as comunidades rurais de Trás-os-Montes. Este workshop é dirigido a todos aqueles que pretendam conhecer como se faz o queijo e degustar alguns produtos efectuados a partir do leite de ovelha, a coalhada, o soro e os requeijões. Esta acção promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães é gratuita e dirigida a todos os escalões etários. Para participar só têm de efectuar a inscrição, até ao dia 26 de Março, através do nº de telefone 278 098 507 ou de um email enviado para lit@cmca.pt.