ROTAS GOURMET

Armamar
Descrição
Armamar é um dos municípios da região do Douro integrado na zona classificada pela UNESCO Património da Humanidade. Está situado numa das mais famosas regiões vinícolas do mundo. É nas vinhas e quintas encostadas à margem sul do Rio Douro, encosta acima, que se produzem vinhos Douro e Porto de excelência, disponíveis no mercado nacional e internacional.

Mas nem só de vinho se fala quando o assunto é a capacidade agrícola de Armamar. Há outras culturas que vêm ganhando importância no sector produtivo do município e o destaque é claramente a produção de maçã, no caso concreto, a Maçã de Montanha.

Associado à gastronomia de Armamar está também o cabritinho. Esta iguaria da mesa armamarense, antigamente servida em dias de festa, é argumento para muito apreciadores visitarem Armamar para o provar.

Queijos de Vila Nova, mel, azeite, outras frutas e todo o leque de doçaria, compotas e demais derivados que aproveitam tudo o que a natureza e o trabalho de quem produz permite extrair.



Local: Armamar
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